天予银装裹厚土
地养腊梅沁肺腑
暖户堪抵寒彻骨
阶边新绿已初露
“天与云与山与水，上下一白。”
在大寒之日，企唤春归
冬天到了，春天还会远吗？
每年1月20日前后
太阳到达黄经300°
西北风肆，千里冰封
寒至极，岁已末
故曰“大寒”
大寒是我国二十四节气最后一个节气，过了大寒，又迎来新一年的节气轮回。
人们常说“大寒年年有，不在三九在四九”，言外之意，大寒已非常冷。实际上，大寒仅与小寒相对，它们都是表征天气寒冷程度的节气，有的地区大寒温度并不比小寒温度低，大寒仅表明了古人看待寒冷气候变化的一种趋势。小寒、大寒是一年中雨水最少的时段。《授时通考·天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。”
一候鸡乳
大寒之日“鸡乳”
鸡是木畜
提前感知到春气
此时光照增加
母鸡开始下蛋繁衍
二候征鸟厉疾
征鸟是指鹰隼之类远飞之鸟
这种鸟在大寒节气变得凶狠快速
因为大寒天气更加寒冷
征鸟需要强悍以夺取更多食物抵御寒冷
三候水泽腹坚
大寒节气
湖面上的冰会结到湖中央
寒至极处
按物极必反原理
坚冰深处春水生
冻到极点
就要开始走向消融了
《钱湖草堂次仲灵韵》
【宋】 释惟晤
雪满西山春未归，泉声冻咽鸟声稀。
静观眼境人间渺，驱逐诗魔天外飞。
一饱每将松作饭，大寒重换纸为衣。
我怜诗是君家事，更约论心极细微。
《大寒吟》
【宋】 邵雍
旧雪未及消，新雪又拥户。
阶前冻银床，檐头冰钟乳。
清日无光辉，烈风正号怒。
人口各有舌，言语不能吐。
《冬夜》
【清】 姚燮
山石城沙带雪痕，大寒天气易黄昏。
空庭有月鸦翻地，秃树无声风在门。
旅雁何时还海上，梅花昨夜梦篱根。
愁心谁与托孤迥，且掩得帘自倒樽。
《咏雪》
【宋】 徐积
雪者阴之类，大寒之所为。
于人无暖意，著物有消时。
万草若相畏，孤松亦自持。
閒阶不须扫，日照与风吹。
《游慈云》
【宋】 陈著
老怀不与世情便，才说閒行兴翼然。
微湿易乾沙软路，大寒却暖雪晴天。
未曾到寺香先妙，底用寻梅山自妍。
笑问松边人立石，汝知今日是何年。
旧时大寒时节
街上常有人们争相购买芝麻秸
寓意“芝麻开花节节高”
除夕夜，芝麻秸洒于行走之外的路上
供孩童踩碎，谐音吉祥意“踩岁”
同时以“碎”谐音寓意“岁岁平安”
讨得新年好口彩
也使大寒驱凶迎祥的节日意味更浓厚
岭南民谚
“小寒大寒，无风自寒。”
大寒时
广东民间形成吃糯米饭习俗
如今在广东
常见这样的情景：
大寒来临
家家户户煮上一锅糯米饭
拌入腊味、虾米、干鱿鱼、冬菇等
以迎接传统节气中最冷的一天
糯米味甘性温，食之有御寒滋补功效
“做牙”，亦称“做牙祭”
原本是祭祀土地公公的仪式
俗称美餐一顿为“打牙祭”由此而来
做牙有“头牙”和“尾牙”的讲究
头牙在农历的二月二
尾牙则在腊月十六
全家坐一起“食尾牙”
大寒期间，农历腊月廿三为祭灶日
自然就少不了祭灶的习俗
传说灶王爷是玉皇大帝派到每家
监察人们平时善恶的神
岁末回到天宫向玉皇大帝奏报民情
让玉皇大帝定赏罚
因此送灶时，人们在灶王像前桌案上
供放糖果、清水、料豆、秣草
祭灶时还要把糖用火化开涂在他嘴上
为了不让灶王爷说坏话
千里冰封，安居一隅
翠雪相映，煮一壶香茗
于冬日楼阁之上
心事氤氲着茶香水汽
冬日里
雪人是冬的使者
是小小创造力的迸发
他是冬日欢歌的守望者
当他消失
春回大地
我静静地听
雪落下的声音
仿佛是你贴着我叫卿卿
林中长椅
记着相依偎的身影
红扑扑的脸颊
暖烘烘的心湘江涛涛二里半
塑一个小人
围上围巾
遥望大江奔流
橘子洲头
又寄托着谁的雄心
谁的豪情
斗折蛇行
明灭可见
灰石小阶
最爱是这曲径通幽
一探究竟
也恋那豁然开朗
去塞求通
翠叶银装
冷寂中的生机盎然
不畏严寒
尤把枝头翘
寒冷无法阻止温热的心
彼此靠近
你可愿与我携手驰骋
点缀这纯白的雪的世界
窗外寒夜漫漫
窗内炉火旺暖
也许寒冷存在的意义
就是让人找到温暖
倍感珍惜
出品：“星空”大学生融媒体中心
文字：李嘉圃
编辑：王娉
图片：部分自网络
审核：宋嘉帅
